Questionnaire concernant les besoins de formation dans le domaine de la fabrication de chaussures

1. INFORMATIONS GENERALES
2. CONCEPT DU LUXE
3. BESOINS DE FORMATION

1. Nom de l'entreprise (non obligatoire) :
2. Pays :
3. Site web (non obligatoire) :
4. Personne de contact (non obligatoire):
5. Numéro de téléphone (non obligatoire):
6. Email (non obligatoire)
7. Fonction de la personne de contact :
7.1 Directeur général
7.2 Directeur de production
7.3 Directeur de marketing
7.4 Autre, préciser :
8. Choisissez l’option la plus représentative pour votre entreprise :
8.1 Production de votre propre marque (B2C, de l’entreprise aux consommateurs)
8.2 Production d’autres marques (B2B, de l’entreprise à une autre entreprise)
8.3 Commercialisation de votre propre marque (B2C, de l’entreprise aux consommateurs)
8.4 Autre, préciser :
9. Concernant le nombre d’employés…
Micro entreprise (1 à 9 employés) Petite entreprise (10 à 49 employés) Moyenne entreprise (50 à 250 employés) Grande entreprise (plus de 250 employés)
9.1 …choisissez l’option la plus représentative pour votre entreprise.
10. Concernant le chiffre d’affaires ...
Moins de 5 millions d’euros Entre 5 et 11 millions d’euros Entre 11 et 50 millions d’euros Plus de 50 millions d’euros
10.1 …choisissez l’option la plus représentative pour votre entreprise.
11. Quels sont les produits vendus par votre entreprise pour chaque consommateur ? Par exemple : Boots, Escarpins, Oxford, Sneakers, Loafers, Chaussures bateau, etc.
11.1 HOMME
11.2 FEMME
11.3 ENFANT
11.4 AUTRE
12. TROIS NIVEAUX DE SEGMENTATION DU MARCHÉ DU PROJET HES - Ces différentes catégories ont été validées par l’ensemble des partenaires du projet HES après une analyse approfondie de plusieurs catégories de segmentation existantes. Les catégories retenues sont fondées sur l’élaboration de contenus extraits des publications suivantes:
1. Chevalier, M. & Mazzalovo, G.: “Luxury brand management: A world of privilege” (2008). Singapore: Wiley.
2. Vincent Bastien & Jean Noel Kapferer: “Luxe oblige” (2008). Eyrolles. Les partenaires ont précisé que la définition des catégories pouvait varier en fonction de la sensibilité de la personne et de son lieu de résidence.

Êtes-vous d’accord pour dire que les chaussures de luxe et haut de gamme sur le marché peuvent être classées et définies selon les trois catégories suivantes ? Cochez la case correspondante.
D’accord [+++] D’accord [+] Pas d’accord [-] Sans opinion
12.1 1.LUXE SUPREME
1) Lié à l’histoire et à l’héritage
2) Exclusivité du modèle
3) Prix élevé
4) Haute personnalisation
5) Fait main
6) Matières premières rares et sophistiqués
7) Valeur émotionnelle
8) Haute qualité de services dans les points de vente : mesure, emballage personnalisé, livraison à domicile
9) Expérience unique pour le client
12.2 2.LUXE
1) Inspiré sur tout ou partie de modèles exclusifs, éditions limitées pour occasions particulières (collecte de fonds, autres évènements, etc.)
2) Modèles chers
3) Personnalisation
4) Fait main
5) Matières premières rares de grande qualité
6) Valeur émotionnelle
7) Haute qualité de services dans les points de vente
8) Propre réseau de point de vente (boutiques)
12.3 3. LUXE ACCESSIBLE / HAUT DE GAMME
1) Modèles non exclusifs
2) Bon rapport qualité / prix
3) Peu de personnalisation
9) Matières premières de grande qualité
4) Fait main et machine
5) Sous-traitance partielle : contrefort, bout dur, talon, semelles
6) Points de vente plus accessibles
7) Fabrication en série
8) Bien que fabriqués en série, ils se détachent comme produits de luxe et maintiennent leur rôle de marqueurs sociaux.
12.4 NOTE : Si vous n’êtes pas d’accord avec les propositions ci-dessus, merci de proposer les vôtres.
12.4.1 1) …
12.4.2 2) …
12.4.3 3) …
13. Dans quelle catégorie situeriez-vous votre entreprise concernant vos produits et/ou votre marque ? Choisissez l’option correspondante.
13.1 LUXE SUPREME
13.2 LUXE
13.3 LUXE ACCESSIBLE / HAUT DE GAMME
14. Si vous possédez votre propre marque, comment commercialisez-vous vos produits? (plusieurs réponses possibles)
14.1. Magasins détaillants
14.2. Site de vente en ligne
14.3. Directement dans vos propres boutiques
14.4. Directement sur votre boutique en ligne
14.5. Autre, préciser:
15. Prix de vente moyen de vos produits (soit en direct soit par un intermédiaire):
<300 euro 301 euro - 500 euro 501 euro - 1.000 euro 1.001 euro - 2000 euro >2.001 euro
15.1 HOMME
15.2 FEMME
15.3 ENFANTS
15.4 AUTRE
16. Quelles sont les caractéristiques valorisant au mieux votre produit, en termes de marché ? Graduez votre choix pour chacun des items de 1 (très important) à 5 (moins important)
1 2 3 4 5
16.1 Qualité des matériaux (composants)
16.2 Design
16.3 Prix
16.4 Produit innovant
16.5 Exclusivité
16.6 Créativité
16.7 Fait main / Artisanat
16.8 Prestige/Fabrication traditionnelle
16.9 Niveau de personnalisation
16.10 Notoriété de la marque
16.11 Finition
16.12 Qualité générale du produit fini
16.13 Service après ventes / Supports
16.14 Service après ventes / Réparation
16.15 Fabrication sur mesure
16.16 Qualité des boutiques
16.17 Autre, préciser
16.18 Autre, préciser
17. Quelles sont les critères principaux qui caractérisent ou différencient une entreprise de chaussures de luxe ou haut de gamme. Graduez votre choix pour chacun des items de 1 (moins révélateur) à 5 (très révélateur):
1 2 3 4 5
17.1 Objectifs (voir glossaire)
17.2 Perspectives (voir glossaire)
17.3 Equipements
17.4 Ouvriers polyvalents hautement qualifiés
17.5 Ouvriers hautement qualifiés
17.6 Sous-traitante
17.7 Fabrication en Europe
17.8 Histoire et tradition
17.9 Moyens de diffusion de qualité
17.10 Autre, préciser....
17.11 Autre, préciser....
17.12 Autre, préciser....
18. Quel procédé de fabrication (sur mesure, semi sur mesure,…etc.) et type de fabrication (Good Year, cousu Blake….etc.) sont utilisés dans votre entreprise ?
GOODYEAR BLAKE RAPIDE COUTURE BLAKE SOUDE AUTRE
18.1 SUR MESURE
18.2 SEMI SUR MESURE
18.3 PRET A PORTER
18.4 SUR COMMANDE
18.5 AUTRES

  

GLOSSAIRE

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A. POUR LA QUESTION 17
OBJECTIF : Un contrat d’objectifs a pour but, de proposer de quelle manière un  organisme s’engage à  servir ses clients. Il décrit ce que fait l’organisme (capacités actuelles), qui il sert (clients) et ce qui rend l’organisme unique (ce qui justifie son existence). Ce contrat  existe toujours au sommet d’un organisme, mais peut  aussi être établi à différents niveaux organisationnels.
Un contrat d’objectif  est tout simplement la raison d’être de l’organisme.
A quoi sert ce contrat ? Il raconte l’histoire de l’entreprise et  ses idéaux en moins de 30 secondes. Il met l’accent sur l’objectif de l’activité principale de l’entreprise. S’il est bien rédigé, il peut éviter la confusion dans l’interprétation de documents et processus. Il peut être décrit  grâce à l’expression : « la meilleure façon de faire un feu avec deux bâtonnets est de s’assurer que l’un d’eux soit une allumette. »
Pour développer l’objectif d’un  projet  ou d’une organisation, nous devons répondre  à ces deux questions : 1). Que va-t-on faire ?  2). Comment va-t-on le faire ?
http://www.slideshare.net/RIZWANKHURRAM/objectives-mission-and-vision
PERSPECTIVE : Un contrat de perspectives  situe le lieu où l’organisme sera le mieux placé pour répondre aux besoins de ses clients. Il permet la compréhension de la nature et du but de l’organisme et utilise celle-ci pour amener l’organisme vers un but plus important. C’est le reflet du succès de l’entreprise.  « La destinée n’est pas une question de chance mais de choix. Pas quelque chose à souhaiter mais à acquérir. »
Pourquoi avons-nous besoin de perspective ? Le contrat  est un outil pour inspirer et donner une orientation et un but. Un projet  donne une structure pour travailler ensemble et atteindre les objectifs.
Un bon contrat aidera quand il n’y a pas de réponses claires ou pour des décisions essentielles qui affecteront fondamentalement  les produits ou services. Contrôlez votre destin ou quelqu’un d’autre le fera !
http://www.slideshare.net/RIZWANKHURRAM/objectives-mission-and-vision